leckere Quark-Sahne-Torte ohne Backen

Weihnachtsplätzchen (Grundrezept)

Arbeitszeit: 90 Minuten
Schwierigkeit: mittel
Portionen: 3 Bleche

 schnelle Rezepte - leckere Torten

Zutaten: 500 g Mehl und Mehl zum Ausrollen 2 Eier
250 g Margarine 1 Päckchen Backpulver
250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker
Mandeln, Guß, Streusel zum Dekorieren abgeriebene Zitronenschale

Grundrezept:

  1. alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten
  2. Mürbeteig in Folie gewickelt im Kühlschrank rasten lassen
  3. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen
  4. Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen vorheizen
  5. Plätzchen bei 180 Grad etwa 10 min goldbraun backen
  6. nach dem Auskühlen mit Schokoladen- oder Zitronenguß überziehen und mit Streusel, Mandelsplitter oder sonst nach Wunsch dekorieren

 

Tipps:

 Quark-Sahne Rezeptideen